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Forum du Musée Virtuel de l'Absinthe _ Les adresses _ Le Cantada II

Écrit par : artémisia Jul 16 2017, 04:08 PM

Il y avait longtemps que je voulais y faire un tour ! biggrin.gif
Un lieu atypique mais très agréable en fin de journée où il fait bon déguster une bonne absinthe

http://www.casimages.com/img.php?i=17071606174622678415151703.jpg

Une carte bien remplie en tous cas environ 68 sortes d'absinthe très différentes, je mets le lien du site pour info : http://www.cantada.net/carte/Absinthe-Totale.pdf

Une Esprit d'Edouard et une Bovet nostalgie

http://www.casimages.com/img.php?i=17071606174522678415151702.jpg

Et une petite assiette de charcuterie ! Elle est pas belle la vie !!!!

Écrit par : huelenn-c'hwerv Jul 16 2017, 07:38 PM

et c'est où ? smile.gif

Écrit par : artémisia Jul 17 2017, 04:48 AM

A Paris, 13 rue Moret
Si tu vas en métro, il faut descendre à la station Ménilmontant

Écrit par : huelenn-c'hwerv Jul 17 2017, 07:24 AM

merci smile.gif

Écrit par : Balda Jul 17 2017, 07:52 AM

Bien sympa la carte smile.gif

Écrit par : nono66 Jul 17 2017, 09:15 AM

oui vraiment sympa la carte

Écrit par : Marc Jul 17 2017, 10:41 AM

C'est cool ça !
En plus le patron est sur ce forum mais je ne sais pas s'il consulte toujours.

Écrit par : Lord Henry Jul 17 2017, 01:23 PM

J'aime bien ce bar atypique comme tu dis. C'est un bar rock où tu croises des métalleux, punks et goths; la musique est bonne et le service correct. La carte très fournie est un bon moyen de découverte avant d'investir dans une bouteille.

Écrit par : Artemus Oct 16 2017, 07:36 PM

Bonsoir à tous,
Je reviens du bar La Cantada II.
J'ai bu 1 Mansinthe(5,80€), 1 Coquette(7,30€), 1 François Guy (3,50€) et ceci accompagné de deux coupelles de charcuterie à 3€ (2*3€ = 6€)
22,60€ en tout c'est très honnête et cela m'a permis de goûter trois absinthes.
J'ai trouvé la Mansinthe plutôt bonne avec un équilibre entre le goût anisé et le goût de l'absinthe, j'ai commandé cette absinthe car c'est celle de Marilyn Manson ce qui convient bien avec ce bar où l'on entend pas mal de heavy metal.
J'ai trouvé la Coquette très surprenante et bien agréable avec sa saveur de cannelle (précision donnée par le barman qui connaît très bien toutes les absinthes proposées par le bar, et il y en a 65 à peu près), j'ai commandé cette absinthe car le barman m'a dit que la Coquette est une absinthe parisienne.
Enfin la François Guy que je connaissais déjà et qui permet de conclure avec assez un bas degré d'alcool et un prix doux (et une saveur douce également)
Les coupelles de charcuteries sont nourrissantes (composées de fines tranches de saucisson et de jambon cru) et cela accompagne bien l'absinthe.
Merci beaucoup Artemisia pour cette adresse car elle est à retenir absolument.

Écrit par : Marc Oct 17 2017, 06:51 AM

Merci pour ce retour détaillé !

Vraiment pas cher la François Guy, en gros le même prix qu'un Ricard.

Écrit par : Artemus Oct 17 2017, 07:25 PM

Bonjour Marc,
Le prix de la François Guy semble être un marqueur à La Cantada II, et il conditionne probablement le prix des autres Absinthes.

Écrit par : Balda Oct 17 2017, 09:20 PM

Plutot honnêtes les prix

Écrit par : Absenta_Premier_Fils Oct 18 2017, 10:13 AM

La carte avec les prix. J'irai y faire un tour quand je serai à Paris!

http://www.casimages.com/i/171018123952540724.jpg.html

Écrit par : Marc Oct 18 2017, 10:24 AM

Beau choix et pas de fauxsinthe.

Écrit par : Balda Oct 18 2017, 11:03 AM

Sympa cette carte !

Écrit par : nono66 Oct 18 2017, 01:34 PM

ha oui y as du choix

Écrit par : Artemus Oct 31 2017, 10:31 AM

Bonjour,
Hier soir, j'ai assisté à un spectacle assez "gore" au Cantada II : Ian Freaks le cirque de l'étrange. C'était une parodie du cirque d'antan lorsque des monstres étaient présentés, ainsi que des numéros "limites". C'était drôle et distrayant, bien qu'un tant soit peu excessif (et osé par moments, surtout à la fin du spectacle), vous êtes prévenus. Sur la photographie on voit Ian Freaks soulever des charges à l'aide d'un crochet fixé dans sa langue, c'est vers le milieu du spectacle, je crois.

 

Écrit par : Marc Oct 31 2017, 03:43 PM

Le spectacle en lui-même était payant ou fallait juste consommer ?

Citation
et osé par moments, surtout à la fin du spectacle

Là tu m'intrigues fortement evill.gif

Écrit par : Artemus Oct 31 2017, 05:45 PM

Bonsoir Marc,
Il faut le voir pour le croire.
En fait je préfère exagérer un peu pour que l'on ne me dise pas que je ne vous ai pas prevenu. blink.gif

Écrit par : Artemus Oct 31 2017, 08:30 PM

Re-bonsoir à tous,
Je n'ai pas répondu à la première question de Marc :
L'entrée du spectacle est gratuite mais la sortie est payante : c'est au spectateur de décider du montant qu'il veut donner.
*Nota : les spectacles ont lieu dans la salle située au sous-sol, elle n'est ouverte qu'à partir de 20h30 apparemment.

Écrit par : artémisia Nov 1 2017, 05:55 AM

Oui,en effet, j'avais vu que les spectacles étaient parfois un peu chaud..... rolleyes.gif Ou alors, on a des concerts rock ou genre dark métal. Certains spectacles ont des prix fixes cela dépend.

Écrit par : Artemus Nov 2 2017, 10:58 PM

Bonsoir à tous
J'ai fait une généralité à partir du spectacle que j'ai vu et Artémisia a raison de préciser que le mode de paiement (prix fixe ou "chapeau") dépend du spectacle.

Écrit par : Luka May 27 2018, 10:04 AM

Quelqu'un peut-il me dire si le bar est accessible en fauteuil roulant manuel? En gros ça veut dire "est-ce qu'il y a des marches?" biggrin.gif

Écrit par : Marc May 28 2018, 07:35 AM

Je n'en vois pas sur Google mais Artemus pourra confirmer.

Écrit par : artémisia May 28 2018, 12:52 PM

Accessible pour la première partie (espace consommation) oui mais pour les spectacles, il faut descendre un escalier étroit en colimaçon, ce n'est donc pas possible ! Je n'ai pas le souvenir d'avoir vu d'équipements particuliers

Écrit par : Artemus May 28 2018, 07:30 PM

Bonsoir,
Je confirme ce qu'a dit Artemisia.
L'accessibilité ne concerne que l'espace consommation au rez-de-chaussée.
Pour les spectacles par contre c'est au sous-sol par un escalier en colimaçon.
PS: les spectacles ont surtout lieu à partir de 20h je crois, Absinthe pourra confirmer.

Écrit par : Luka May 29 2018, 08:14 AM

Merci pour vos réponses

Ca fait grave chier que ce ne soit pas totalement accessible!! (*moment de colère*)

Écrit par : Luka Aug 1 2018, 02:37 PM

A la fin du mois dernier je suis allé à la Cantada II.

J'ai bien aimé le cadre de style gothique. Tout en rouge et noir, les lumières rouges, les bougies qui ont coulées et dont la cire collent aux bougeoirs, les tableaux horrifiques décorant les murs et le bars. De la musique est diffusée en permanence, du Metal et du goth pour l'ambiance. J'ai trouvé les serveurs sympas.

En ce qui concerne les absinthes, j'en ai pu 3:

-Une François Guy pour commencer. Je ne gardais pas un bon souvenir de cette absinthe et là je fus très agréablement surpris. Par contre mon ressenti est un peu biaisé car je bois toujours mes absinthes sans sucres et la le barman m'en avais mis un....

-2ème absinthe: La Kallnacher: Je n'ai pas trop aimé. Dans son profil je la rapprocherais un peu de la Duplais Blanche.

-3ème et dernière: La VS 1898. La meilleure des 3 selon moi. Elle ressemble beaucoup à la Nouvelle Orléans mais en (beaucoup) moins travaillée et fine.

J'ai aussi gouté une gorgée de Mansinthe dans le verre de mon pote. Elle m'a semblé très ronde et en ce sens je la rapprocherais de La Libertine ou la St Antoine. Mais j'aime bien son profil mentholé. Elle semble laisser une impression de fraîcheur en bouche.

Je crois que je commence à cerner mes goûts en termes d'absinthe: soit quelque chose de doux et rond (Libertine, Mansinthe), soit quelque chose de très complexe (Nouvelle-Orléans).

Écrit par : Marc Aug 3 2018, 06:23 AM

Citation (Luka @ Aug 1 2018, 04:37 PM) *
-2ème absinthe: La Kallnacher: Je n'ai pas trop aimé. Dans son profil je la rapprocherais un peu de la Duplais Blanche.

Bien vu, même distillateur donc pas mal de points communs wink.gif

Écrit par : Luka Aug 3 2018, 09:07 AM

Ah je ne savais pas. Donc il semblerait que je ne sois pas un grand amateur des absinthes de chez Matter...

Écrit par : Luka Jul 17 2019, 11:28 AM

LA CANTADA II EST DÉFINITIVEMENT FERMÉE!! Ca fait 2 mois...

Écrit par : Marc Jul 18 2019, 02:40 PM

Oui j'avais appris ça hélas

Écrit par : Artemus Sep 10 2019, 05:03 PM

Bonsoir,
J'aurais dû relire la nouvelle, car je viens de m'y rendre : déception.
Un café l'a remplacé : La Morézienne.
Mais malgré ce nom "Jurassien", ils ne servent pas d'Absinthe.

https://www.casimages.com/i/190910065321196272.jpg.html

Écrit par : Marc Sep 11 2019, 06:22 AM

Joli café cela dit.

Écrit par : Artemus Sep 11 2019, 06:33 AM

C'est vrai.
Mais l'endroit reste forcément assez sombre (au milieu d'une rue étroite).

Écrit par : noobsintheur Sep 13 2019, 11:42 PM

Quoi !?
Oh, non... sad.gif
Je viens de emménager en région parisienne et je voulais y retourner.
Je n'y suis allé qu'une fois avant cela.

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