C'est un distillateur historique qui nous quitte. J'avais lu l'article du blog de Marie-Claude Delahaye concernant la dernière Absinthe de Willy Bovet : "Emeraude".
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Absinthe : "De tes yeux, de tes yeux verts, Lacs où mon âme tremble et se voit à l'envers..." Extrait du poème Le Poison de Charles Baudelaire
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