 Fougerolles (70) Fête de la cerise, Samedi 30 et dimanche 1er juillet |
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 Jun 28 2012, 09:10 PM
Message
#16
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 Administrateur  Groupe : Admin Messages : 7,681 Inscrit : 6-September 05 Lieu : (French) West Coast Membre no 113  |
Bonne idée (même si déjà faite) mais pas à ce prix là, 115 Euros TTC le litre de distillats à 60% !
 Citation Par contre un distillat de grande absinthe uniquement, ne risque-t-il pas fortement de dépasser le taux légal de thuyone ? (non que cela m'inquiète) Peut être pas avec la grande absinthe de Fougerolles... et même avec celle-là ils ont du la recouper je pense. Citation C'est marrant aussi qu'ils aient choisi de mettre la coriandre dans le pack de base, et pas la badiane... C'est si courant que ça de la coriandre dans une absinthe ? Markus avait fait le même choix. Non seulement parce qu'elle est mal vue comme le dit Le Comte, mais aussi parce que la coriandre est plus utilisée dans les recettes d'absinthe que la badiane, du moins en France. Citation 96%alc et 120mg/Kg Et c'est rien comparé à celle de Pontarlier 
-------------------- "Boire une absinthe, c’est corriger l’eau vertement."
A cette pauvre vieille coueste - ~1910 |
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Jun 28 2012, 09:33 PM
Message
#17
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 Membre fasciné Groupe : Members Messages : 462 Inscrit : 3-July 09 Lieu : Paris, France Membre no 798 |
Ah bon, je pensais que la coriandre était une herbe occasionnelle, pas qu'elle était courante.
-------------------- Rio Yeti
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Jun 28 2012, 09:42 PM
Message
#18
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 Membre absinthé Groupe : Members Messages : 2,619 Inscrit : 28-February 11 Lieu : Pont L'Abbé , BREIZH Membre no 1,533 |
Je viens d'éplucher le site de la distillerie Devoille ce n'est pas présenté dans leurs produits , LDF doit avoir l'exclusivité
ce qui explique le tarif , c'est ça ou rien ....
-------------------- Nectar du poète,écrivain et littéraire,eau bénite du passionné,la fée verte séduit et bat des ailes,son sang vert opale donne l'inspiration.
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Jun 28 2012, 09:42 PM
Message
#19
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Administrateur Groupe : Admin Messages : 7,681 Inscrit : 6-September 05 Lieu : (French) West Coast Membre no 113 |
Rio, elle est comme d'autres plantes qui passent inaperçues en petite quantité mais qui sont souvent utilisées, tout comme la menthe poivrée.
-------------------- "Boire une absinthe, c’est corriger l’eau vertement."
A cette pauvre vieille coueste - ~1910 |
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Jun 28 2012, 09:43 PM
Message
#20
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 Membre feuille morte Groupe : Members Messages : 5,213 Inscrit : 28-June 09 Lieu : Luxeuil les bains (70) Membre no 785 |
Citation (Marc @ Jun 28 2012, 11:10 PM)  Citation 96%alc et 120mg/Kg Et c'est rien comparé à celle de Pontarlier Ah bon? -------------------- « Le discours politique est destiné à donner aux mensonges l'accent de la vérité, à rendre le meurtre respectable et à donner l'apparence de la solidarité à un simple courant d'air. »
George Orwell |
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Jun 28 2012, 09:51 PM
Message
#21
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Membre absinthé Groupe : Members Messages : 2,619 Inscrit : 28-February 11 Lieu : Pont L'Abbé , BREIZH Membre no 1,533 |
La grande absinthe de Pontarlier (celle des Granges-Narboz en tous cas) est bien plus forte et parfumée que celle du Val de Travers , même DuVallon le dit ...
-------------------- Nectar du poète,écrivain et littéraire,eau bénite du passionné,la fée verte séduit et bat des ailes,son sang vert opale donne l'inspiration.
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Jun 29 2012, 06:58 AM
Message
#22
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Membre fasciné Groupe : Members Messages : 462 Inscrit : 3-July 09 Lieu : Paris, France Membre no 798 |
Marc, ok merci pour l'info.
-------------------- Rio Yeti
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Jun 29 2012, 12:38 PM
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#23
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 Membre fasciné Groupe : Members Messages : 326 Inscrit : 22-January 11 Membre no 1,481 |
Citation (libellule70 @ Jun 28 2012, 08:35 PM) 96%alc et 120mg/Kg Un distillat à 96% Vol ? Suis surpris, c est généralement l'alcool neutre rectifié qui titre autant.... -------------------- L'Absinthe est le Phénix.
Halte à la dictature de la croissance ! La Finance doit être un outil, et non une fin en soi. Ah ! ça ira, ça ira, ça ira.... |
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Jun 29 2012, 12:40 PM
Message
#24
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Membre fasciné Groupe : Members Messages : 326 Inscrit : 22-January 11 Membre no 1,481 |
Citation (Rio Yeti @ Jun 28 2012, 10:33 PM) Ah bon, je pensais que la coriandre était une herbe occasionnelle, pas qu'elle était courante. Si tu lis Duplais, tu verras qu'il recommande fortement l utilisation de cette plante. -------------------- L'Absinthe est le Phénix.
Halte à la dictature de la croissance ! La Finance doit être un outil, et non une fin en soi. Ah ! ça ira, ça ira, ça ira.... |
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Jun 29 2012, 06:15 PM
Message
#25
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Membre feuille morte Groupe : Members Messages : 5,213 Inscrit : 28-June 09 Lieu : Luxeuil les bains (70) Membre no 785 |
Citation (Muse De France @ Jun 29 2012, 02:38 PM) Citation (libellule70 @ Jun 28 2012, 08:35 PM) 96%alc et 120mg/Kg Un distillat à 96% Vol ? Suis surpris, c est généralement l'alcool neutre rectifié qui titre autant.... Trop peu pour vérifier à l'alcoomètre... -------------------- « Le discours politique est destiné à donner aux mensonges l'accent de la vérité, à rendre le meurtre respectable et à donner l'apparence de la solidarité à un simple courant d'air. »
George Orwell |
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