 le Procope |
Bienvenue invité ( Connexion / Login | Inscription / Register )
  |
 Aug 10 2014, 03:34 PM
Message
#1
|
|
 Membre absinthé  Groupe : Members Messages : 2,633 Inscrit : 20-June 12 Lieu : France,Somme Membre no 1,989  |
Découvert samedi à Paris, l'un des plus vieux café qui existe : Le Procope, lieu mythique où Verlaine entre autre buvait son absinthe.
 Aujourd’hui, ils servent encore de l'absinthe enfin, je devrai dire une seule absinthe : La Pernod Fils. Je n'avais pas encore eu l'occasion de la goûter.  Je ne l'ai pas trouvé extraordinaire mais je m'attendais à pire, elle n'est pas si mauvaise que ça, je trouve. Elle est agréable à boire.  Et en plus, tout cela est servi dans un cadre très agréable. 
-------------------- " L'eau, liquide si impur, qu'une seule goutte suffit pour troubler l'absinthe"
Alfred Jarry |
 |
 
|
|
Aug 10 2014, 06:30 PM
Message
#2
|
|
 Administrateur Groupe : Admin Messages : 15,814 Inscrit : 6-September 05 Lieu : (French) West Coast Membre no 113 |
Au moins c'est servi dans les règles et le cadre est sympa.
Pour la PF ce n'était peut être pas la dernière bonne version, le bon batch. -------------------- "Boire une absinthe, c’est corriger l’eau vertement."
A cette pauvre vieille coueste - ~1910 |
|
|
|
|
Aug 11 2014, 05:22 AM
Message
#3
|
|
 Membre feuille morte Groupe : Members Messages : 6,647 Inscrit : 30-June 09 Lieu : Binche (Belgique) Membre no 791 |
C'est le café de la célèbre photo de Verlaine attablé avec son absinthe et le verre oeuf? -------------------- L'eau, liquide si impur, qu'une seule goutte suffit pour troubler l'absinthe
|
|
|
|
|
Aug 11 2014, 05:36 AM
Message
#4
|
|
|
Membre absinthé Groupe : Members Messages : 2,633 Inscrit : 20-June 12 Lieu : France,Somme Membre no 1,989 |
Oui, il s"agit bien de ce café, ils ont gardé certains éléments du décor mais cela a été refait :
-------------------- " L'eau, liquide si impur, qu'une seule goutte suffit pour troubler l'absinthe"
Alfred Jarry |
|
|
|
|
Aug 11 2014, 05:38 AM
Message
#5
|
|
|
Membre feuille morte Groupe : Members Messages : 6,647 Inscrit : 30-June 09 Lieu : Binche (Belgique) Membre no 791 |
Il me semblait bien l'avoir reconnu.. superbe cadre! 
-------------------- L'eau, liquide si impur, qu'une seule goutte suffit pour troubler l'absinthe
|
|
|
|
|
Aug 11 2014, 05:50 AM
Message
#6
|
|
|
Membre absinthé Groupe : Members Messages : 2,633 Inscrit : 20-June 12 Lieu : France,Somme Membre no 1,989 |
Citation (Marc @ Aug 10 2014, 08:30 PM)  Au moins c'est servi dans les règles et le cadre est sympa. Pour la PF ce n'était peut être pas la dernière bonne version, le bon batch. Je ne pense pas qu'il s'agissait de la nouvelle version car la serveuse m'a dit qu'elle la servait depuis un petit moment (mais bon difficile à dire, elle nous a montré la bouteille rapidement). Je me rappelle qu'il y avait écrit dessus "recette traditionnelle", je n'en sais pas plus ! -------------------- " L'eau, liquide si impur, qu'une seule goutte suffit pour troubler l'absinthe"
Alfred Jarry |
|
|
|
|
Aug 14 2014, 03:39 PM
Message
#7
|
|
 Membre envouté Groupe : Members Messages : 84 Inscrit : 15-July 14 Lieu : 94 Membre no 2,483 |
Par curiosité, combien cela coûte ? Je n'ai toujours pas été au Procope, mais y déguster une absinthe correspondrait bien au cadre de cette enseigne légendaire.
NB : dommage la soucoupe Nespresso alors qu'ils le servent bien avec fontaine et cuillère 
Ce message a été modifié par fenouil - Aug 14 2014, 03:40 PM. -------------------- Avatar : Verlaine au verre d'absinthe. 1896 - Dornac (dit), Paul Marsan (1858-1941) - Paris, Bibliothèque nationale de France (BnF)
|
|
|
|
|
Aug 14 2014, 04:58 PM
Message
#8
|
|
|
Membre absinthé Groupe : Members Messages : 2,633 Inscrit : 20-June 12 Lieu : France,Somme Membre no 1,989 |
En plus, avec l'avatar que tu as, ça s'impose !
 Prix pour un verre, 10 euros. -------------------- " L'eau, liquide si impur, qu'une seule goutte suffit pour troubler l'absinthe"
Alfred Jarry |
|
|
|
|
Aug 14 2014, 05:18 PM
Message
#9
|
|
|
Membre envouté Groupe : Members Messages : 84 Inscrit : 15-July 14 Lieu : 94 Membre no 2,483 |
Citation (artémisia @ Aug 14 2014, 06:58 PM) En plus, avec l'avatar que tu as, ça s'impose ! En effet, c'est désormais obligatoire ! Citation (artémisia @ Aug 14 2014, 06:58 PM) Prix pour un verre, 10 euros. Ah, c'est correct pour ce genre d'enseigne historique, je m'attendais à plus. Merci -------------------- Avatar : Verlaine au verre d'absinthe. 1896 - Dornac (dit), Paul Marsan (1858-1941) - Paris, Bibliothèque nationale de France (BnF)
|
|
|
|
|
Aug 14 2014, 05:38 PM
Message
#10
|
|
|
Administrateur Groupe : Admin Messages : 15,814 Inscrit : 6-September 05 Lieu : (French) West Coast Membre no 113 |
Citation (fenouil @ Aug 14 2014, 05:39 PM) NB : dommage la soucoupe Nespresso alors qu'ils le servent bien avec fontaine et cuillère je n'avais pas remarqué, bien vu 
-------------------- "Boire une absinthe, c’est corriger l’eau vertement."
A cette pauvre vieille coueste - ~1910 |
|
|
|
|
Aug 14 2014, 05:59 PM
Message
#11
|
|
 Membre absinthé Groupe : Members Messages : 3,418 Inscrit : 21-June 09 Lieu : Bro Pentevr, Breiz Membre no 754 |
Citation (fenouil @ Aug 14 2014, 07:18 PM) Ah, c'est correct pour ce genre d'enseigne historique, je m'attendais à plus. Merci hum, il est à combien le verre de NO à la Cantada? Historique...donc c'est normal? 
-------------------- Breiz dieub, brezhoneg yezh ofisiel.
|
|
|
|
|
Aug 14 2014, 06:52 PM
Message
#12
|
|
|
Membre envouté Groupe : Members Messages : 84 Inscrit : 15-July 14 Lieu : 94 Membre no 2,483 |
J'ai écrit "correct", pas normal
Quand on voit des expresso à 8 euros sur les Champs, une absinthe à 10 euros dans un lieu historique est presque acceptable. -------------------- Avatar : Verlaine au verre d'absinthe. 1896 - Dornac (dit), Paul Marsan (1858-1941) - Paris, Bibliothèque nationale de France (BnF)
|
|
|
|
|
Aug 15 2014, 02:16 AM
Message
#13
|
|
|
Membre absinthé Groupe : Members Messages : 2,633 Inscrit : 20-June 12 Lieu : France,Somme Membre no 1,989 |
Oui, c'est correct. Je suis allée recemment à la fée verte à Paris. J'ai payé plus cher pour un verre de P.F 1901 : plus de 11 euros
-------------------- " L'eau, liquide si impur, qu'une seule goutte suffit pour troubler l'absinthe"
Alfred Jarry |
|
|
|
|
Aug 15 2014, 05:05 PM
Message
#14
|
|
|
Membre absinthé Groupe : Members Messages : 3,418 Inscrit : 21-June 09 Lieu : Bro Pentevr, Breiz Membre no 754 |
 Je me souviens de la NO ou de la VS à 7€ à la Cantada et ce n'est pas si vieux. La Fée Verte, je n'y suis pas allé depuis un moment mais ils ont grandement augmenté leurs tarifs on dirait! Il faisait encore la VdF à 5/6 € il y a un an il me semble. Le Black Dog est beaucoup moins chère aussi. Mais à la Cantada ou au Black Dog, l'ambiance ne plaira pas à tout le monde, c'est sûr.Après chacun son avis mais je ne trouve pas ça correct du tout! -------------------- Breiz dieub, brezhoneg yezh ofisiel.
|
|
|
|
|
1 utilisateur(s) sur ce sujet (1 invité(s) et 0 utilisateur(s) anonyme(s))
0 membre(s) :
| Version bas débit | Nous sommes le : 23rd October 2018 - 03:14 PM | |
| An original skin by IPBSkinning | ||