Citation (libellule70 @ Feb 15 2010, 07:19 PM)

Il manque le topic qui couronnera le tout : LES DISTILLERIES

En Haute-Saône :
Les seules distilleries de la région qui fabriquent l'absinthe de manière traditionnelle, sont toutes regroupées dans un rayon de moins de 800 mètres à Fougerolles, petit village à la frontière nord du département, en direction d'Epinal.
Capitale du kirch, Fougerolles est aussi lieu historique de distillation de l'absinthe.
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Ets Lemercier Frères 32 Rue de la Gare, 70220 Fougerolles - 03 84 49 66 98
E-mail : contact @lemercier.com

Pionniers du renouveau de l'absinthe en Haute-Saône, entreprise familiale depuis sa création en 1811
Absinthes produites :
- Abisinthe 45°
- Abisinthe 72°
- Abisinthe 72° Amer
- Coeur d'Absinthe Premium - Double distillation 68°
- Coeur d'Absinthe Premium - Triple distillation 68°
- Pandor 68°
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Distillerie Paul Devoille 7-9 rue des Moines Hauts BP 2, 70220 Fougerolles - 03 84 49 10 66
E-mail : contact@devoille.com

Un grand nom de l'absinthe, distillerie fondée en 1859.
HORAIRES D’OUVERTURE DU MAGASIN
(dégustation gratuite et vente)
juillet - août : du lundi au vendredi : 8 h - 12 h et 13 h 30 - 18 h.
le samedi et le dimanche : 10 h - 12 h et 14 h - 18 h.
le reste de l’année : du lundi au vendredi : 8 h - 12 h et 13 h 30 - 18 h.
HORAIRES DES VISITES GUIDEES
juillet - août : du lundi au vendredi à 15 h 30 (précises)
le reste de l’année : le mardi à 15 h 30 (précises)
La visite et la dégustation sont gratuites. Il n’est pas nécessaire de réserver au préalable.
D’une durée de 30 à 45 minutes, la visite de nos locaux est entièrement guidée par un membre de la distillerie. Vous verrez notamment :
* la salle de distillation avec ses alambics anciens et modernes
* les 3 superbes greniers de vieillissement où reposent 1200 bonbonnes d’eau de vie
* la salle de mise en bouteilles
Absinthes produites :
- Libertine 55°
- Libertine 68° Amer
- Libertine 72°
- Verte de Fougerolles 72°
- Blanche de Fougerolles 74°
- La Charlotte 55°
On notera aussi que de nombreuses autres absinthes sont distillées pour d'autres distributeurs, notamment La Maison du Pastis, L'heure Verte...
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Distillerie Emile Coulin 12 Rue de la Gare, Fougerolles - 03 84 49 13 80

Petite distillerie artisanale proposant une absinthe assez basique, mais faite traditionnellement et bon marché.
Ce message a été modifié par libellule70 - Feb 15 2010, 08:43 PM.
« Le discours politique est destiné à donner aux mensonges l'accent de la vérité, à rendre le meurtre respectable et à donner l'apparence de la solidarité à un simple courant d'air. »
George Orwell