 Petite astuce pour les brouilleurs |
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 Dec 24 2009, 12:11 AM
Message
#1
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 Administrateur  Groupe : Admin Messages : 2,900 Inscrit : 6-September 05 Lieu : (French) West Coast Membre no 113  |
J'en avais parlé en d'autres temps mais voilà mon astuce pour les brouilleurs en verre afin de ralentir considérablement l'écoulement d'eau. J'utilise ça quasiment tout le temps vu que les brouilleurs ont très souvent un trou trop gros qui laisse passer l'eau bien trop rapidement.
- placer une bille en verre dans le fond du brouilleur. - remplissez le brouilleur de glace et si vous avez le temps laissez cette glace fondre un peu. - si vous le souhaitez ajouter une pincée de sucre en poudre sur la glace. - remplissez d'eau et vous verrez que vous obtiendrez un goutte à goutte parfait qui laisse le temps à l'eau de bien se glacer. Il arrive cependant parfois que la bille remplisse trop bien sa fonction et que le goutte à goutte stoppe net (surtout si il y a du sucre), dans ce cas je la déplace très légèrement et ça repart. -------------------- "Boire une absinthe, c’est corriger l’eau vertement."
A cette pauvre vieille coueste - ~1910 |
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Dec 24 2009, 10:56 AM
Message
#2
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 Absinthe Suisse Groupe : Members Messages : 390 Inscrit : 27-August 08 Lieu : Freiburg Membre no 731 |
Citation (Marc @ Dec 24 2009, 01:11 AM)  - placer une bille en verre dans le fond du brouilleur. Voilà un nouvel accessoire que je devrais ajouter à ma boutique. 
-------------------- Absinthe : Venez voyager dans son univers, et (re)découvrir toutes ses richesses !
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Dec 24 2009, 03:56 PM
Message
#3
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Absinthe Ordinaire Groupe : Members Messages : 22 Inscrit : 11-December 09 Lieu : Besançon Membre no 878 |
Je sais qu'il existe plusieurs grosseurs de trous pour des brouilleurs.
Voilà comment je procède : - je prends un sucre, que j'imbibe bien d'eau, jusqu'à ce qu'il commence à se désagréger, et je le met dans le brouilleur - je prends un glaçon, et je le met de telle façon à ce qu'il tasse un peu le sucre au fond du brouilleur - puis je rajoute de l'eau fraîche. Et puis ça me fait un bon goutte à goutte. |
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Dec 28 2009, 04:03 PM
Message
#4
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Absinthe Suisse Groupe : Members Messages : 269 Inscrit : 25-June 09 Lieu : Val-de-Travers Membre no 771 |
J'en ai fait un page sur mon site.
Avec photos et lien sur ce post. C'est ici: Les aventure de Brouille et Bille |
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Dec 28 2009, 08:55 PM
Message
#5
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Administrateur Groupe : Admin Messages : 2,900 Inscrit : 6-September 05 Lieu : (French) West Coast Membre no 113 |
Parfait
-------------------- "Boire une absinthe, c’est corriger l’eau vertement."
A cette pauvre vieille coueste - ~1910 |
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Jan 4 2010, 08:04 PM
Message
#6
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 Premier Fils Groupe : Members Messages : 718 Inscrit : 1-July 09 Lieu : Montréal Membre no 795 |
Moi j'ai fabriqué moi même les 2 brouilleurs que je possède. Donc le trou est vraiment fait sur mesure - vraiment un goute a goute même si je n'y met pas de glace ou de sucre...je n'ai qu'a rajouter lentement l'eau. La pression excercé sur le trou change le débit. Même si je les ai fait moi même on dirais quand même d'authentiques brouilleurs.
Ce message a été modifié par Hugue Racine St-Pierre - Jan 4 2010, 08:05 PM. -------------------- Briller dans l'ombre...
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Jan 4 2010, 09:49 PM
Message
#7
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Administrateur Groupe : Admin Messages : 2,900 Inscrit : 6-September 05 Lieu : (French) West Coast Membre no 113 |
Une photo Hugue ? C'est intéressant.
-------------------- "Boire une absinthe, c’est corriger l’eau vertement."
A cette pauvre vieille coueste - ~1910 |
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Jan 16 2010, 04:43 PM
Message
#8
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Premier Fils Groupe : Members Messages : 718 Inscrit : 1-July 09 Lieu : Montréal Membre no 795 |
-------------------- Briller dans l'ombre...
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Jan 16 2010, 04:51 PM
Message
#9
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Administrateur Groupe : Admin Messages : 2,900 Inscrit : 6-September 05 Lieu : (French) West Coast Membre no 113 |
Un seul trou ?
-------------------- "Boire une absinthe, c’est corriger l’eau vertement."
A cette pauvre vieille coueste - ~1910 |
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Jan 17 2010, 05:47 AM
Message
#10
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Premier Fils Groupe : Members Messages : 718 Inscrit : 1-July 09 Lieu : Montréal Membre no 795 |
Et oui.
-------------------- Briller dans l'ombre...
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