Une boutique m'a demandé de lui préparer une vitrine consacrée à l'absinthe
J'installe le matos demain
Plateau de service, 2 verres, 2 cuillères, 2 soucoupes, carafe, sucrier, pince à sucre, topette, pyrogène, bouteille et chromo Pernod Fils, et quelques autres menus objets

Sympa !
On peut en savoir plus sur la boutique ?

C'est chouette ça!
On avance, on avance..

C'est un salon de thé qui vend aussi des gourmandises régionales, dont l'absinthe de Fougerolles
La boutique s'appelle Luxeuil Délices

On aura le droit à des images?

Wala!



Rien de bien exceptionnel, mais ça a beaucoup plu à la commerçante

Bravo Libellule, jolie vitrine !

Sympathique en effet. Bon boulot Libellule ! J'aime bien les verres d'absinthes remplis. Par contre, la couleur du verre dilué risque de changer rapidement. Un conseil : le boire et le changer tous les jours.

Oui, très bien présenté, Lib

Merci

Simple et de bon goût! Bravo Lib

Oui joli

Elle donne sacrément bien la chromo, un jour, je me la paierai!

Bravo, c'est joli et ca donne envie de découvrir l'absinthe...

bravo

Tres jolie vitrine .... tu en as de belles choses dis moi !!

Superbe vitrine mais la " pmpe " Pyrogene Sainte Anne gache un peu le tableau !

Je sais bien que c'est un faux
Je l'ai eu en "cadeau bonux" d'un lot de verres il y a un peu plus d'un an.
Malgré que ce soit un faux, il n'est pas vilain, c'est pour ça que je l'ai mis dans la vitrine
En prime, je ne prendrais pas le risque d'exposer un objet de grande valeur comme un pyrogène.

Ma vitrine a beaucoup de succès
C'est amusant de voir les passants, d'habitude indifférents, s'arrêter quelques minutes, l'oeil attiré en grande partie par le chromo Pernod Fils.

J'ai discuté cet après-midi avec la responsable de la bibliothèque municipale.
Elle est intéressée pour que je lui prépare une exposition pour juillet-août

Excellent Lib, tu cartonnes là, et c'est mérité

Voici le plan de l'expo que je propose.
C'est ouvert à modification
N'hésitez pas à me faire part de vos remarques

1 L'Absinthe : la plante

Description de cette plante aux nombreuses vertus médicinales connue depuis l'antiquité.


2 L'absinthe : Du médicament à la boisson d'agrément.

Comment une décoction à base de plantes d'absinthe, est devenue la boisson la plus populaire en France.

2.1 vulnéraires et vin d'absinthe : Les remèdes de grand-mère.

Histoire de la Mère Henriot et du Docteur ORDINAIRE.

2.2 L'absinthe militaire.

Les troupes françaises utilisent l'absinthe pour "purifier" l'eau de boisson dans les colonies, et, de retours en France, veulent leur boisson favorite.


3 Les premiers distillateurs d'absinthe.

Les pionniers de la fabrication de la liqueur d'absinthe.
La saga PERNOD, de la grange de Couvet à l'usine ultra-moderne de Pontarlier.


4 L'Absinthe : Boisson aristocratique et muse des arts.

Des cabarets aux salons littéraires, l'absinthe devient la boisson chic.
Peintres, poètes, sculpteurs y trouvent l'inspiration.


5 L'absinthe se démocratise.

Dernier quart du 19ème siècle, le Phylloxera et le Mildiou dévastent les vignes françaises.
Le vin devient plus cher que l'absinthe, et l'absinthe devient la boisson nationale.


6 L'absinthe : le cérémonial de l'heure verte.

Le soir vers 17h, les terrasses des cafés et bistrots se remplissent.
Le verre, la cuillère ajourée, la carafe, le sucrier... Les objets du "culte".



7 L'absinthe : Produire toujours plus...

La demande en absinthe est de plus en plus importante.
Au départ cantonnée dans la région de Pontarlier, de nouveaux centres de production émergent, notamment en Haute-Saône, où les nombreux distillateurs de kirsch veulent aussi leur part du gâteau.


8 L'absinthe : La fée se change en démon.

L'alcoolisme fait de plus en plus de ravages, en France et à l'étranger.
Des crimes atroces sont commis que l'on impute à une consommation excessive d'absinthe.
L'absinthe devient la bête noire des puissantes ligues anti-alcoolisme.


9 L'absinthe assassinée.

Les vignerons se liguent avec les associations anti-alcooliques pour faire pression sur les gouvernements afin d'interdire l'absinthe.
Entre 1908 et 1915, les pays bannissent un à un l'absinthe.


10 L'absinthe clandestine.

En particulier en Suisse, la production clandestine d'absinthe n'a jamais cessé.


11 Le règne des anisés.

L'absinthe étant devenue interdite, les boissons anisés prennent sa place dans le coeur des français.
Ainsi naissent les anisettes et le pastis...


12 L'absinthe renait.

Depuis 1998 il est de nouveau autorisé de faire de l'absinthe.
Les distillateurs ressortent les carnets de recettes de leurs aïeuls.


13 L'absinthe : Objets de collection - Artémisophilie.

Les verres à absinthe.
Les cuillères à absinthe.
Les fontaines.
Les vieux papiers.


14 Bibliographie.

Les ouvrages sur le sujet de l'absinthe.

Peut-être rajouter un chapitre sur Emile Ferdinand PERNOT, vu que c'est un "enfant du pays"

Ton plan me paraît bien Lib.
Dans le chapitre 12 il faut parler des dates de légalisation pour la Suisse et les USA aussi, et insister sur le fait qu'à ce jour nous n'avons toujours pas le droit d'appeler "absinthe" une absinthe, malgré ce que les gens ont l'air de croire sur Pontarlier d'après ce que j'ai entendu ce weekend.

Parfait ta vitrine.
Pour la clandestinité au Val-de-Travers, et l'évolution du produit face à la concurrence du pastis et le changement des goûts des consommateurs (on mange et on boit moins amer aujourd'hui qu'il y a cent ans), tu peux lire ma saga de l'absinthe interdite, publiée dans les années 1990 dans le Journal de Genève - avec les connaissances de l'époque.

SAGA DE L'ABSINTHE

Merci pour vos suggestions

J'ai envoyé ma proposition au pôle culturel de Luxeuil et à l'office du tourisme.

J'ai déjà eu une réponse de la part de l'office du tourisme qui regrette de ne pouvoir me mettre une salle à disposition.
Mais le responsable des animations me demande si je peux faire des conférences dégustation cet été

He ! Avec tout les textes historiques que l on t a sorti sur ce forum, tu vas recopier l'histoire redondante de redondante ! Pffff ....
Tu pourrais faire un effort et en profiter pour sortir des sentiers battus.

Il me semble avoir trouvé les points suivants :
- L affirmation du début de Pernod en 1805 est caduc, un texte de 1808 prouve qu'il y a un problème dans l'histoire écrite par nos historiens
- Les soldats de la Grande Armée (Napoléon) étaient déjà buveur d Absinthe, au moins à leur retraite vers 1820
- L'Absinthe est déjà un fléau en 1830 sur Paris
- Je n ai trouvé aucun texte validant l affirmation ci dessous "Les troupes françaises utilisent l'absinthe pour "purifier" l'eau de boisson dans les colonies, et, de retours en France, veulent leur boisson favorite."....
et pourtant j ai fouillé directement dans les archives de l armée.
On est même très loin du "médicament militaire" en 1845, lorsqu elle est interdite aux troupes d Algéries.
- Les anisettes existent bien avant l Absinthe, tu peux en trouver des recettes dans les livres du 18em

STP ne me dis pas que toi qui lis tout ce forum, tu vas te contenter de recopier du pré mâché pleins de conneries !

Comme je l'ai dit, cela reste une proposition, rien n'est encore définitif.
A vous de m'aider

Sur ce, moi je file en ville, j'ai rencard à l'office du Tourisme

Il faut dire que ce n'est pas facile de faire une synthèse propre et écrite de tous ces bouts de textes anciens trouvés à droite à gauche.
Il est plus facile de s'appuyer sur les livres de MCD et de Benoit Noël, ils ont le mérite d'avoir été écrits, il y a quand même un minimum de travail derrière, même si il y a quelques erreurs par-ci par-là bien naturellement.
L'histoire de France est truffée d'erreurs, elle est en révision constante, ça n'empêche pourtant pas les historiens de faire des conférences, et les professeurs d'école de donner leurs cours, sans vérifier que chaque détail a été scrupuleusement corroboré avec des textes anciens.

Concernant l'absinthe qui était, je cite : "destinée à assainir l'eau malsaine des marais et à protéger les soldats de la dysenterie et de la malaria", je vois mal MCD inventer ça de toute pièce, elle a du se baser sur quelque chose à la base. D'ailleurs elle cite E. Ledoux qui en 1908 disait déjà "nos anciens, qui ont fait la conquête de l'Algérie, ne nous ont-ils pas appris que c'est avec l'ingénieuse ressource de la soupe à l'absinthe, qu'ils ont le plus souvent réussi à se garantir des fièvres pernicieuses auxquelles ils étaient condamnés en se désaltérant aux eaux empoisonnées qui, seules, s'offraient pour étancher leur soif".

Et puis Libellule ne va pas faire un exposé au Sénat non plus donc je trouve ça un peu dur de lui reprocher de s'appuyer sur les bouquins qu'il possède.

Retour de l'entrevue avec le responsable "Animations" de l'Office du Tourisme de Luxeuil
Me voila engagé pour 3 conférences cet été sur le thème "L'absinthe à Luxeuil"
Une heure de conférence-débat suivi d'une dégustation (Verte et Blanche de Fougerolles)
Il ne me reste plus qu'à plancher sur mes textes...

C'est bien là tout le problème et le reproche que je fais aux écrits modernes de MCD, B. Noël et autres.
Se baser sur un texte de 1908 pour raconter un événement de 1830, cela n'a rien d'une recherche historique !
Et j ai bien l impression qu ils sont souvent partis des affirmations d'écrits publicitaires de Pernod (et d autres) ou d'écrits de la fin 19èm sans références,
et qu'ils ont cherché à les prouver coûte que coûte, sans même imaginer qu'ils puissent être enjolivés ou purement faux.


Tous les petits bouts de textes trouvés parlent de l'Absinthe au présent, et sont autant de balises qui tracent une route.
Ce n est pas parce que Libellule ne va pas au Sénat qu'il est obligé de fournir de la pâté pour chien.
C est peut être une occasion de corriger toutes les erreurs.

Je comprends qu'il y ait des personnes interessées uniquement par le liquide et pas parce qu'il y a derriere, mais il ne semble pas que ce soit le cas de Libellule.
Donc vas y Libellule, fonce ! Fait nous du nouveau avec de l'ancien !

C'est une exposition que je prépare, pas un livre ni une thèse de doctorat.
Je ne m'en sent ni le courage, ni même suffisamment documenté.
Toute la difficulté de l'exercice réside justement à pouvoir faire un résumé simple et concis pour présenter sous forme de panneaux, l'histoire de l'absinthe et plus particulièrement en Haute-Saône.
Personnellement, je n'appellerais pas ça de la pâté pour chien
Essayes à ton niveau de rassembler ces miettes de pain que tu as retrouvé ça et là dans les livres, et d'en faire un texte, un récit cohérent.
Tu verras, c'est pas si facile...
Comme je l'ai dit précédemment, ce plan est une ébauche, je suis ouvert à toute suggestion, toute aide est la bienvenue, et toute critique constructive est bonne à entendre.
Donc, si tu veux m'aider à corriger les erreurs, merci d'avance. Sinon, tan pis et merci pour tout!
Sur ce... je vais m'étrangler un perroquet!

Des fois on croit voir un cheval gagnant,
et puis non.....

Tes reportages sur ta région m'ont interessé, d'autant plus que j'ai passé pas mal de temps sur la BA de luxeuil !
Pour le reste,
soit tu veux que je te prémâche un travail pendant que tu cuves,
soit tu pêches dans du prémâché, prédigéré.

je cite : "Comme je l'ai dit précédemment, ce plan est une ébauche, je suis ouvert à toute suggestion, toute aide est la bienvenue, et toute critique constructive est bonne à entendre."
Ma suggestion : Achète un copieur Xerox, ce sont les meilleurs !
Tu pourras même y poser ton verre, c est prévu sur les derniers modèles.

"La critique est aisée, et l’art est difficile."
(Philippe Néricault "Destouches", né le 9 avril 1680 à Tours et mort le 4 juillet 1754 à Villiers-en-Bière)

Pourquoi cherches tu toujours la polémique?
Au lieu de critiquer, tu pourrais m'aider à rétablir la vérité!
Mais vu ton état d'esprit, ton aide et tes conseils, tu peux t'asseoir dessus.
Je me débrouillerais très bien sans toi!

Tu veux quoi?
Que je te cite dans mes sources?

Et puis, d'abord, qu'est-ce qui te dérange tant que ça?
La mêre Henriot et du docteur Ordinaire?
N'ont-ils pas réellement existé, même si leur place dans l'histoire n'est pas tout-à-fait exacte?

De toute manière, je n'ai pas l'intention de m'appesantir sur ce sujet
Ce n'est qu'une brève étape qui me mènera au coeur de mon exposé : "L'absinthe en Haute-Saône".
Car c'est bien là que je veux creuser.
Et à ce sujet, les écrits existants sont rares.
Même M.C. Delahaye dans ses bouquins ne fait que très peu mention de la Haute-Saône.
On parle de Pontarlier à tort et à travers! (jeu de mot! )
Mais Fougerolles, Aillevillers, Luxeuil, St Loup sur Semouse, Corbenay et tous les villages environnants passent sous silence, principalement par-ce que les distillateurs ne vendaient qu'en gros aux négociants et donc on ne dispose que très peu de traces, pour certains juste quelques factures.
Donc, ce ne sera pas que de la paraphrase comme tu veux essayer de le faire comprendre.

Dis-moi Frenchman, la nouvelle absinthe que tu prépares sera-t-elle basée sur les très anciennes recettes authentiquement historiques (et néanmoins forcément incomplètes) que tu nous as posté sur le forum?

Libellule a une bonne démarche et de bonnes intentions. Mais le problème n'est pas là, va-t-il révolutionner l'histoire de l'absinthe sur un simple exposé destiné de toute manière à un public non averti? Il faudrait un vrai travail de fond pour ça, donc plus de temps, plus de moyen et encore plus de documentations car comme si tu le dis, tout ou presque ce que nous connaissons est faux ou très déformé, il va falloir quelque chose de très solide, très consistant et presque incontestable. Je suis prêt à lire tout ça et à y croire, maintenant au lieu de ronchonner comme d'habitude et d'attaquer méchamment, commence à travailler sur le sujet, tu as l'air de t'y être mis sérieusement j'ai l'impression et tu revendiques ton savoir avec une telle force que je serais le premier à crier bravo: "Frenchman est allé au bout de son idée et avait raison finalement!".

Pour info, dans le livre "L'Absinthe : Son histoire", édition 2001, la Haute-Saône et Fougerolles ne sont cités qu'une seule et unique foi.
Deux lignes page 68.

Point final!
Et ceci sur 330 pages.
Alors si je dois uniquement me servir de ça, je ne vais pas aller bien loin

C est bien mal me connaître,
mais ce n est pas grave ....

Bonne expo quand même.

Je te sent partir sur un avis négatif sur ma production. :-)
Mince....

Pour info, la marque "Frenchman sarl" n'existe plus.

Du tout, je ne juge pas avant d'avoir goûté.

Désolé mais moi je n'ai vu aucune recette historique du début 19ème publiée sur le forum, juste des textes traitant de la pharmacologie, de la diététique, de la physique, de la chimie, et de la botanique....



C'est justement ça qui me chiffonne. On a chaque fois des débuts de quelque chose, des extraits de texte, des hypothèses qui en découlent, mais pas assez de matière pour ré-écrire certains passages de l'histoire de l'absinthe, du moins pas à notre niveau.
C'est le métier des historiens de rassembler tous ces fragments afin d'écrire une partie de l'histoire, quel que soit le sujet.
Libellule n'a pas cette vocation, il nous explique ici qu'il veut simplement faire un exposé sur l'absinthe et plus particulièrement sur l'histoire de l'absinthe en Haute-Saône, et on devrait l'aider et l'encourager au lieu de lui balancer des saloperies mesquines du genre "Achète un copieur Xerox, ce sont les meilleurs !". C'est pathétique.

Ca, si ce n'est pas de la mauvaise foi doublé d'insulte, je ne vois pas ce que c'est.
Si je lis Stevan, vous avez essayé la recette tel que je l'ai traduite (Degré alcool et poids) et c'est dégueulasse !!
Et bien là, je me marre !!!! Je n'ai pas besoin de faire couler une goutte d'éthanol pour savoir que si on lit cette recette comme on lit une recette de Duplais, on va droit dans le mur.
L'erreur ne vient pas du livre, elle ne vient que de vous, qui êtes partis comme des boeufs avec une connaissance que vous ne savez pas lire !
Ha ha ha ha.... faut m envoyer un échantillon que je me marre ausssi !
A force de faire votre monde dans des backs forums, vous avez désertifié vos forums.
Et Marc "le pathétique" qui écrit "à ben non, je n'ai pas vu de recettes...etc".....
Toi, t'es un vrai marrant.

Bien entendu, dès que j'ai sorti la première goûte de mon alambic, je vais me précipiter pour vous envoyer des échantillons !
Vous vous prenez vraiment pour les caïds de l'Absinthe et moi pour un débile !

Je n'attends rien des forums actuels, forums qui représentent pour la France soit les intérêts commerciaux de la distillerie Pernot pour ce forum, soit de la boutique de Luc pour l'autre.
On est très loin des forums libres du début.
De plus, vous traitez maintenant beaucoup trop les sujets en back forum, cela fait que vous perdez de la matière sur les forums visibles, et que l'on a parfois des réponse à des questions qui sortent de nulle part.
Mais j'espère toujours naïvement y trouver un échange de connaissances.
On y croise malgré tout quelques personnes très intéressantes lorsqu'elles veulent bien se manifester, des personnes qui ont beaucoup de savoir. (Et je ne parle pas que de Boggy, Marc !)

Cela fait maintenant plus de 25 ans que traine mes pieds dans l'Absinthe, les personnes qui m'ont appris quelque chose sont soit décédées, soit à la retraite,
seule reste MC Delahaye qui m'a fait gagné pas mal de temps, comme à beaucoup, de part ses livres.
Quelques rares collectionneurs encore en activité peuvent se targuer d'être des dinausores plus anciens que moi.
Je vous ai vu presque tous naître dans le monde de l'Absinthe, au début avide de connaissance, puis prendre de l'assurance, jusqu'à vous prendre pour des caïds.
Au début des forums, tel que celui de Mike Iavarone ou de Kallisti, il y avait une telle émulation, que lorsque Pernod a sorti L'Oxygenee puis la Pernod, on en vendait 200 à 300 cols la première semaine uniquement par ce biais. Mon bureau de poste était fou lorsqu il me voyait arriver.
Je pense avoir été un bon acteur en faisant connaître l'antiquité de l'Absinthe sur Internet dès 1995, en commercialisant des rééditions dès 2000 et en ouvrant la première boutique sur la Rochelle.
Je pense avoir aidé à la connaissance des verres anciens et maintenant à la révision de l'histoire de l'Absinthe pour ceux qui savent lire.

Vous êtes libre de me critiquer, ou de penser à mal à mon encontre,
mais je vous ferai juste remarquer que vous êtes des bébés qui critiquent un grand père !
Pourquoi autant de crispation autour du fait que je prenne maintenant la casquette de distillateur ?
C'est le dernier domaine que je n'ai jamais exploré dans l'Absinthe, il est normal que je me dirige dans cette voie.
Marc, crois tu vraiment qu'avec un 150 litres en centre ville, tout seul, et sur Vichy, je peux faire de l'ombre à Pernot ?
Tu peux gesticuler autant que tu veux dans ton forum, cela n 'interesse plus grand monde, comme je te le dis, on est très loin de l'époque du forum de Kallisti. Vous faites les paons ou les caïds dans des forums déserts, et vous ne m'impressionnez pas beaucoup non plus.

Pour le coup de la Xerox, je veux bien m'excuser auprès de Libellule,
je voulais simplement lui signifier qu'il m'avait déçu,
alors que je trouve son travail sur sa région très intéressant.
J'espérai qu'il aille un peu plus loin.

Quant à mes miettes de textes anciens, je pense que quelques personnes en ont compris la valeur et sauront les exploiter très prochainement.
Je vous les ai classé par thème et chronologie sous le sujet "l'Absinthe est le phénix", il faut y ajouter le texte de 1808 mettant en doute l'origine de Pernod en 1805.
Après cela ne m'interesse pas de faire un livre, je suis trop mauvais en Aurteaugraffe et grammairent, comme certains ont dû s'en rendre compte.

Et vouloir comparer le résultat de la recette de 1816 (en admettant que vous sachiez la lire) à une recette de la fin 19èm Duplais, ça n'a pas de sens ....
Vous allez encore cherchez le Graal, là où il n'y a qu'un ancêtre de la recette que vous semblez tant aimer dans ce forum !
C'est forcément très différent de ce que vous chérissez.
Mais cela doit être largement buvable si on la lit avec l'esprit du donneur de recette de cette époque.

Bien entendu que je vais l'essayer,
moi, je ne vais pas vous prendre pour des sots !
Vous savez que je vais le faire, et vous semblez m attendre au tournant en rigolant,
et je sais que vous l'avez fait, vous et certainement d'autres.
C'est trop tentant ... non ?

Le sujet n'est pas ton absinthe...Je t'ai fais un clin d'oeil! Puisque tu revendiques avoir en partie les bonnes recettes et/ou textes sur le sujet, alors j'espère que tu mettras en application ces textes, puisque tu reproches à Libellule de ne pas faire une petite révolution...C'était ça mon idée!

Complétement parano...Je laisse tomber!

Encore un sujet qui part en sucette

Stevàn a raison, tu es parano, et tu vois le mal partout.
Ce forum ne représente aucunement les intérêts de la distillerie Pernot, t'as vu ça où ?
Si c'était le cas je m'y prendrais bien mieux que ça tu ne crois pas ? je parlerais plus souvent de leurs absinthes en mettant des liens partout non ?
Je ne critiquerais pas certains de leurs produits moi-même (si si je le fais), je ne resterais pas sans rien dire ou sans censurer face aux critiques négatives, et il y en a, je ne vanterais pas les mérites des autres distilleries en disant qu'ils fabriquent mes absinthes préférés comme c'est le cas pour les Duvallon, les Bugnon, la Blanche de Fougerolles, et j'en passe.
Faut vraiment être tordu pour se représenter le forum comme vitrine commerciale de la distillerie Pernot, ça me dépasse, moi qui milite constamment pour les bons produits de toutes les bonnes distilleries. Et Pernot en fait parti, je ne vais pas cracher dessus non plus, je suis un consommateur et un passionné avant tout.

Bref, une fois de plus tu pars en vrille, tu ne sais pas te retenir et rester cordial, ça a toujours été ton problème la comm, le Mister Hyde remonte toujours à la surface, c'est dommage car tu sais lancer des discussions intéressantes, mais hélas aucune remarque ou critique n'est permise, sinon le Dr Jekyll remontre son vrai visage.


Oui tu as été un pionnier dans le milieu de l'absinthe, et spécialement dans le domaine des antiquités, personne ne le conteste, mais en ce qui concerne la boisson elle-même tu es un junior qui pourrait prendre des cours avec certains anciens ici ou ailleurs. Savoir déchiffrer et interpréter des textes du 19ème c'est bien, mais ça ne suffit pas pour produire une bonne absinthe, des ajustements sont quasi tout le temps nécessaires dans le choix des proportions, des plantes, de la méthode, et du timing.

Tout comme d'autres, et contrairement à ce que tu penses, nous n'avons aucun a priori sur ta distillerie et les absinthes que tu vas y produire, en tout cas moi j'en ai aucun. On a même hâte de goûter les premiers essais si tu veux bien les partager et acceptez le fait que l'on puisse émettre des critiques positives et négatives qui n'auront aucun lien direct avec toi mais avec le liquide lui-même. Tu as mon adresse, je peux te donner mon avis en privé, sans rien dire sur le forum si tel est ton souhait.

Et pour info, personne ici, à part peut être Boggy, n'a testé cette recette, tu as du mal comprendre Stevàn.



Le mieux est de rouvrir un nouveau sujet sur l'exposé que tu prépares Lib, ça séparera les 2 sujets et tu pourra y poster les avancements du projet.

100% d'accord avec toi,
c est pour cela que j'ai mené une démarche de recherche historique et théorique dont je vous ai fait part depuis 6 mois.
Vous pouvez cracher sur mon experience comme en profiter, je ne garde que quelques détails pour moi.
Je pense avoir acquis une bonne connaissance sur la lisibilité d'une recette 18em.
D'un autre coté, votre experience sur le liquide a 5 ou 6 ans seulement, je ne pense pas donc pas avoir un retard insurmontable ! Et 2011 sera la vraie année de l'Absinthe en France, c est une bonne date pour commencer.

D un autre coté, je ne vois aucun distillateur venir partager ses découvertes sur le forum,
je suis donc bien obligé de prendre encore un chemin autodidacte.
Je vais donc commencer la pratique comme un grand la semaine prochaine.
Et que Stevan ne s'y trompe pas, je ne viens pas ici faire de la publicité : Les forums n ont plus de valeur commerciale.
J espere simplement rencontrer quelques personnes ayant une démarche similaire.

En fait je me tâte pour tenir un carnet de route de mes avancées avec vous,
cela aurait super marrant à l'époque de Kallisti, j ai peur que ce soit chiant avec vous.....

Pour la liberté de ton forum Marc, il est vrai qu il y a plus d'émulation chez toi que chez ton voisin,
je pense que tu es assez intelligent pour lâcher ce qu'il faut de lest pour retenir un minimum de public.
Mais on reste un petit clan dans une bulle.

J arrête de te noyer ton sujet Libellule, promis.
Mais si tu veux recopier l'histoire selon MC Delahaye ou B. Noel, tu n as pas besoin de nous pour lire leurs livres.
Pour ce qui concerne ta région, tu en sais maintenant plus que nous tous.
On peut aider en quoi ?

Heureux de te l'entendre dire, ça me conforte dans l'idée que j'avais en créant ce forum français : juste une bande de joyeux passionnés qui aiment partager leurs pensées et leurs idées comme ils le ferait à la maison autour d'une fontaine. Parfois on s'amuse, parfois on se prend le bec, parfois ça vol assez bas, d'autres fois ça vol plus haut, mais c'est à la finale ce qui fait la richesse d'un forum. L'aspect mercantile ne m'intéresse vraiment pas ici, ailleurs il m'intéresse mais pas ici.



Tu as tort de penser ça, je pense au contraire qu'un carnet de route d'une nouvelle distillerie serait très sympa à partager ici, et je vois bien un Monsieur Duvallon ou d'autres distillateurs (officiels ou clandestins) venir commenter sur le sujet.

Je veux bien tenter le coup,
mais à la condition qu'on le fasse en bilingue Anglais / Français et que personne n'empêche les anglo saxons de s exprimer sur ce sujet français.
Je pense qu'il y a quelques anglophones qui ont beaucoup plus à raconter que beaucoup de français.
Mais ne maîtrisant moi même que très partiellement cette langue, cela t oblige a faire de la traduction, même pour les insultes, s'il y a !
Je ne veux pas te voir faire, plus tard, l'iconoclaste avec ce que ce sujet pourrait t'apprendre.
Pour confidence, ce n'est pas avec les personnes que j'apprécie le plus que j'ai appris le plus.

Pour la traduction je ne sais pas, je n'ai pas non plus beaucoup de temps à y consacrer, et puis nos amis anglophones se débrouillent très bien ici avec des traducteurs en ligne genre Babelfish. A qui penses tu en particulier ?
Mais bon à la base faut que ça vienne de toi surtout, une volonté de partager et de prendre en retour, si tu commences à poser des conditions ça va vite être une contrainte non ?
Ce sujet pourrait nous en apprendre, certes, mais il se peut fort bien que tu en apprennes aussi de par les commentaires qui en découleront, on parlera de distillation, donc d'un sujet que certains maîtrisent déjà.
Bref j'y vois surtout un intérêt commun. Pas toi ?

Je viens de récupérer mes objets exposés
Les gérantes de la boutique ont été très satisfaites.
Beaucoup de monde s'est arrêté pour regarder.
Cela laisse présager une bonne fréquentation pour ma future exposition de cet été