Je ne connais pas du tout, peut être que Duvallon a des infos dessus.



http://www.fr.ricardo.ch/acheter/vins-et-s...973786/ls2/ln0/

ainsi qu'indiqué: "c'est du ricard'eau"!

L'étiquette-photo me fait penser à "la vraie" ou "la gourde"..

Connais pas. C'est dans la Vallée des Ponts de Martel, entre le Val-de-Travers et la Vallée de la Brévine.
Peut être cette distillerie qui avait obtenu une médaille d'or au fameux concours Distiswiss en 2009.
(absinthe des vallées, Ponts de Martel)
Ceci dit, en Suisse, tout le monde peut faire distiller "à façon", donc chez un distillateur agréé, sa macération d'absinthe réalisée avec sa propre recette, et de l'alcool dont les droits ont été payés. C'est comme pour la pomme, la poire, le kirsch ou la prune du verger.
Lire ici: