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Version complète : L'absinthe au supermarché
Forum du Musée Virtuel de l'Absinthe > LES ABSINTHES MODERNES ET ANCIENNES > Discussions diverses sur les absinthes modernes
libellule70
Eh oui, elle arrive dans la grande distribution biggrin.gif
Voici quelques photos prises dans les rayons des produits régionaux chez moi, à Luxeuil smile.gif





Notez aussi que nous avons également les coffrets François Guy (Fontaine +4verres/cuillères et bouteille 50cl + 2 verres/cuillères) la Moulin vert 68 Alandia et les produits Lemercier smile.gif
Marc
Incroyable, je ne pensais pas que tous ces produits seraient en supermarché en dehors de Pontarlier un jour, j'en étais resté à l'absente...
Stevàn
Petit à petit, Elle avance smile.gif Ca fait plaisir.
Chris
Ben t'en a de la chance, Libellule! Gros veinard! :ohmy:
Aggelos
Foutrediable ! Mon reve deviendrait-il peu a peu réalité ?
libellule70
J'ai effectivement de la chance, mais surtout celle d'habiter tout près de Fougerolles pour un approvisionnement sans faille biggrin.gif
Dans tous les cas, aucune chance d'être en panne sèche :harhar:
Chris
Et tout ça sans frais de port.. Le pied total!!!!!!!!!!!! :tongue:
Marc
Citation (Aggelos @ Oct 19 2009, 11:30 PM) *
Mon reve deviendrait-il peu a peu réalité ?

C'est intéressant car il fut un temps ou cette discussion s'était passée sur Fée Verte et en majorité on ne souhaitait pas que l'absinthe se répande comme une trainée de poudre et qu'elle reste un produit de niche.
D'un côté ça évitait de retomber dans le scénario de 1900 qui avait un peu commencé aux USA avec certaines morts de jeunes attribuées à l'absinthe.
Et d'un autre côté ça évitait de voir débarquer dans les forums tous les ados fans de Manson lol.gif
Antoine
C'est effectivement une bonne chose.
Ma seule interrogation porte sur les prix : sont-ils les mêmes que ceux pratiqués par les distilleries quand on achète leurs produits chez eux directement ?
Chris
Au fait Libellule, c'est quoi le nom de ce supermarché, histoire que j'aille faire un tour dans le nord s'il y en a un..? :rolleyes:
Aggelos
Citation (Marc @ Oct 20 2009, 08:43 AM) *
Citation (Aggelos @ Oct 19 2009, 11:30 PM) *
Mon reve deviendrait-il peu a peu réalité ?

En majorité on ne souhaitait pas que l'absinthe se répande comme une trainée de poudre et qu'elle reste un produit de niche.


Oui, on avait déjà eu cette discussion smile.gif

Je renvoie a mon manifeste : http://www.verte-artemis.com/index.php?pag...feste-d-aggelos

La bonne absinthe peut rester un produit de niche. Elle le doit, c'est comme ça qu'on fait la qualité. Mais refuser sa popularité (le terme exact serait sa vulgarité), c'est renier son histoire à mon sens. En fait c'est renier l'absinthe smile.gif

Je rejoins sur ma boisson préférée la position d'une amie très chère sur la sienne

Citation
C’est oublier le caractère puissamment démocratique de la bière, qui reste grosso modo la boisson alcoolisée la moins chère au litre, délie les langues en douceur et garde un taux d’alcool très gérable. On ne radine pas la bière, au contraire, c’est une jolie façon d’accueillir un ami qui vous rend une visite surprise, de remonter le moral à un collègue déprimé ou de fêter dans l’abondance un événement heureux. La bière est humble, elle n’exige pas des gens qui la boivent de faire semblant de s’y connaître et de déblatérer des heures sur son bouquet. La bière s’efface devant la raison de la fête, quand le cocktail 4cl au prix prohibitif vous oblige à en apprécier chaque gorgée. La bière ne vous demande pas d’être riche, bien sapé ou oenologue. La bière se fout de votre classe sociale. La bière vous aime.


Et je vous garantis, pourtant, que cette fille là quand elle vient à la maison, je fais péter la trappiste. Avant qu'on ne passe a des trucs plus simples smile.gif

Dieu sait que je peux être exigeant, pédant, et élitiste, et que le drame de mon bar, c'est que j'ai beaucoup de mal à y trouver une absinthe de tous les jours.

Mais justement, il est là le drame, elle est où l'absinthe que je bois avec mes potes ?

Et avoue Marc que je peux m'interroger, quand je vois qu'il n'y a que deux occasions par an (Pontarlier et Boveresse) pour lesquelles les absintheurs se retrouvent pour s'en coller une bonne entre potes avec l'absinthe la plus accessible tout en restant buvable smile.gif
libellule70
Citation (Chris @ Oct 20 2009, 10:40 AM) *
Au fait Libellule, c'est quoi le nom de ce supermarché, histoire que j'aille faire un tour dans le nord s'il y en a un..? :rolleyes:

Casino smile.gif
A Auchan, je n'ai que la François Guy sad.gif
Marc
Citation (Aggelos @ Oct 20 2009, 10:56 AM) *
Et avoue Marc que je peux m'interroger, quand je vois qu'il n'y a que deux occasions par an (Pontarlier et Boveresse) pour lesquelles les absintheurs se retrouvent pour s'en coller une bonne entre potes avec l'absinthe la plus accessible tout en restant buvable smile.gif

A Pontarlier et Boveresse on boit vraiment de tout entre absintheurs, mais surtout du bon, on essaie justement d'en profiter pour goûter un maximum de choses (surtout que la plupart sont offertes lol.gif).

Exemple avec Pontarlier 2009 :
- dégustation entre amis autour d'une PF1901.
- soirée très arrosée autour de la F. Guy (le resto n'avait que ça à nous vendre).
- soirée très très arrosée autour de la Clandestine et autres produits apportés par Mr Bugnon (un grand merci à lui encore une fois).
- afters dans la suite de l'hôtel avec quelques bonnes absinthes.

Comme absinthes de tous les jours, moi j'ai trouvé la solution : les blanches suisses, pas chères et pas trop fortes.
Chris
Citation (libellule70 @ Oct 20 2009, 11:06 AM) *
Casino smile.gif
A Auchan, je n'ai que la François Guy sad.gif

Casino?!? Y a pas ça près de la frontière, je pense, j'vais faire mes recherches.
Et au Auchan de louvroil (le plus près de chez moi), il n'y a que la merdasse d'absente! c'est déjà une chance que tu y trouve de la Guy :rolleyes:
Stevàn
Citation (Aggelos @ Oct 20 2009, 10:56 AM) *
le drame de mon bar, c'est que j'ai beaucoup de mal à y trouver une absinthe de tous les jours.

Mais justement, il est là le drame, elle est où l'absinthe que je bois avec mes potes ?


J'ai le même problème!
A part pour l'absinthe de tous les jours, quand j'en bois une, c'est toujours un moment particulier et j'aime varié. Par contre, pour faire découvrir,et bien là oui, ça pose des soucis, du coup je sors à chaque fois d'excellentes absinthes (la dernière fois, pas plus tard que Samedi, j'ai proposé NO et Blanchette à une personne qui n'y connaissait rien! Faut être dingo! biggrin.gif).
Mais, à devoir s'orienter sur une absinthe pour les potes, je dirai une blanche car moins complexe, fraîche et goûtée, on est que très rarement déçu par une blanche. Par contre, sur une verte, les "non-initiés" ne vont pas forcément aimer le côté médicinal (qui est assez spécial quad même) de cette boisson auquel on ne fait plus toujours attention. Ca peut carrément écoeurer et puis les vertes plus "faciles" comme F.Guy, Emile ou Manson, généralement on en trouve plus dans nos bars au bout d'un certain temps.
Aggelos
Au temps pour moi alors smile.gif

A propos des blanches suisses, j'ai failli faire un encart en disant "il faut vivre dans le val pour ca smile.gif"

Bon, j'aime pas les blanches plus que ça même si j'avoue m'en être déjà mis une avec des potes à la Duvallon. Mais ca me fait quand même mal d'y aller a la blanche suisse parce que

1 - Faut voir la passion que certains mettent dans leur production (Duvallon a mon sens en fait partie, la preuve, sa fille veut reprendre le flambeau)
2 - Ca reste en général des produits "recherchés"

Comme je te disais, ce que j'aimerais voir aujourd'hui c'est une alternative crédible à l'Absente dans mon Auchan smile.gif Genre un truc sans chichi, distillé pour la grande masse, avec un gout d'absinthe, pas un pastis.

Dans ce cadre, ce que je constate sur les photos de Libellule se rapproche de ce que je recherche c'est tout smile.gif
Aggelos
Ah Esteban, je reconnais là ton drame smile.gif J'avais promis une initiation à l'absinthe a des collègues, ce que j'avais de plus mauvais c'était une duplais blanche smile.gif
Citation
Par contre, sur une verte, les "non-initiés" ne vont pas forcément aimer le côté médicinal


Ouaip, mais sur une blanche t'as du mal a chopper les gens qui aiment pas l'anis. En ce moment, par précaution j'ai une Mansinthe.

Citation
Casino smile.gif
A Auchan, je n'ai que la François Guy sad.gif


Si seulement :frusty:
Stevàn
Citation (Aggelos @ Oct 20 2009, 11:35 AM) *
ce que j'aimerais voir aujourd'hui c'est une alternative crédible à l'Absente dans mon Auchan smile.gif Genre un truc sans chichi, distillé pour la grande masse, avec un gout d'absinthe, pas un pastis.

Dans ce cadre, ce que je constate sur les photos de Libellule se rapproche de ce que je recherche c'est tout smile.gif


Dans quelques années (peut-être 10 ans) qui sait, si la conso augmente, toujours l'éternel problème.
Mais, il ne faut pas tirer vers le bas, c'est ça qui sera le plus dur à éviter. Déjà, si les bonnes se trouvent facilement chez les cavistes (parce-que même la Guy ou l'Emile dejà faut se bouger pour en trouver), on aura gagné, pas besoin d'aller plus loin (enfin ça c'est mon avis).
Aggelos
Citation (Estébàn @ Oct 20 2009, 11:56 AM) *
Mais, il ne faut pas tirer vers le bas, c'est ça qui sera le plus dur à éviter.


Mon avis (pour ce qu'il vaut) est que c'est une fausse peur, au mieux, une peur nocive, au pire.

Entre nous, et du côté des distillateurs, il y a :
- Une bonne base de consommateurs de produits de qualité, qui va croissante, même sur des marchés potentiellement pas orienté par le "bon gout" (je pense aux US). Une bonne indication a mon sens est ce topic de la wormwood.
- Une masse de distillateurs habitués à la qualité quitte a faire des petites productions plus chères

d'ou mon hypothèse que la peur de la démocratisation est potentiellement un fausse peur.

Sur l'idée de peur nocive
Citation
"All that is necessary for the triumph of evil is that good men do nothing." (Edmund Burke)


Il ne faut pas se leurrer. Des boissons de merde, a pas cher, qui traine la réputation de notre boisson favorite dans la poussière, ca existe déjà.

Rendez vous compte du fléau :
- L'absente est suffisamment répandue pour qu'on trouve les cuillers "absente" chez les brocs
- Le Floris ne serait comme vous le dites si bien pas le bar qu'il est s'ils ne servaient pas de la Tcheqsinthe en shot ou flambée
- Beaucoup de jeunes que je fréquente me disent "j'ai deja gouté de l'absinthe" en parlant d'absentas au mieux, de tcheqsinthes au pire.

Et pourtant... Il suffit d'ouvrir cote à cote une versinthe blanche et une chateau st ferrand pour se rendre compte de la différence, rien qu'à l'odeur !

L'alternative n'est déjà plus l'absinthe un produit de niche contre rien pour le vulgus, c'est l'absinthe oubliée dans sa niche contre une version galvaudée de l'absinthe.

Pour moi le choix est évident, mais il est vrai que de mon poste d'absintheur "snobinard" je suis assez mal placé pour faire changer les esprits
libellule70
Bon, c'est vrai que de ce côté, je suis très très favorisé. :rolleyes:
Mon "absinthe de tous les jours" est variable, suivant mon humeur smile.gif
Pour les colorées, mon choix principal sera une Devoille.
Une Charlote fait souvent l'affaire (27€ la bouteille) :tongue:
Ou alors une Libertine 55, douce et déshaltérante...
J'ai aussi une bouteille de François Guy que je débouche de temps en temps :wink:
Si je veux une blanche, la Coeur d'absinthe double est là (26€ la bouteille), biggrin.gif

Pour mes soirées "picolage entre amis", je ne sort que rarement les bonnes que je réserve aux soirées "Dégustations".
Marc
Bon ok, si j'avais de la Guy, de l'Emile, de la charlotte ou mieux de la Clandestine ou de la Duvallon chez Carrefour Market je dirais pas non :wink:
Aggelos
Ca me rappelle que quand j'avais exposé cette position a Marc on avait conclus sur la Charlotte smile.gif
Marc
Oui rapport qualité/prix c'est pas mal du tout, avec la Lemercier Coeur d'Absinthe depuis.

Le litre de Guy n'est pas cher non plus je crois ? (sauf que j'en ai fait une overdose un soir d'Octobre, hein Antoine ? :wink:)
Antoine
Citation (Marc @ Oct 20 2009, 11:23 AM) *
Le litre de Guy n'est pas cher non plus je crois ? (sauf que j'en ai fait une overdose un soir d'Octobre, hein Antoine ? :wink:)

Suite à cette soirée, je me suis dit "Je ne bois plus de Guy durant les 2 années à venir".
(mais ca n'a pas tenu, puisque le jour suivant je me suis retrouvé un verre de Guy entre les mains...)
libellule70
Une que j'aimerais bien trouver, c'est la dernière création de Devoille pour la maison du Pastis : La Blanche.
Celle-ci :tongue:

C'est celle que j'ai le plus aimé, avec son parfum de raisin sec, sa blancheur impeccable, son louchissemant laiteux, épaix, son fenouil fruité... :wub:
Hugue Racine St-Pierre
On est encore loin d'avoir de l'absinthe au supermarché ici au Canada....ici il est défendu de vendre des "spritueux" dans un super marché...on y trouve seulement du vin de mauvaise qualité et de la bière de bonne qualité par contre...
le comte de lautreamont
J'ai de l'absente sicko.gif au petit MarchéU à 200m de chez moi maintenant !!!

Je suis servit niveau merdasse sur Pont L'Abbé :
Absente sicko.gif à MarchéU à 200M , Elie-Arnaud Denoix à la Brulerie sicko.gif à 200m , Absente sicko.gif chez le petit caviste à 500M (lui il est pratique parce qu'il vend de l'alcool à emporter jusqu'à 1h du matin, il fait bar aussi c'est pour ça) , Absinthe L'Hermitage sicko.gif à Leclerc et LIDL , Absente sicko.gif à Intermarché , Versinthe sicko.gif , Absente sicko.gif et Libertine Amer au cumin sicko.gif chez le grand caviste (chez qui j'ai quand même trouvé ma Nouvelle-Orléans 2004 mais y'a plus , pensez il a mis 7 ans à écouler sa caisse de NO2004...) (faudrait que j'y repasse voir si des fois qu'il ai du neuf) .

Ca fait beaucoup de merdasse pour un bled de 8000 habitants je trouve , bon c'est un chef lieu de canton et c'est le seul bourg "moderne" (c'est la "capitale historique du pays bigouden") qui centralise tous les commerces pour toute la population bigoudène avant Quimper (pour certains bigoudens de la côte aller à Quimper c'est 35/40mn de voiture ou 1h15 de car ) .
Chris
Ici en Belgique je peux avoir beaucoup près de chez moi: veuve verte, Sevil, blandine, valotes (toutes), grenouillarde, duvallon classique, les Devoilles mais ça je ne compte pas.., françois Guy, Pontissalienne, et j'en passe.. pour ça, je n'ai pas à me plaindre.
Au supermarché il n'y a que de l'absente, y a eu une fois celle du Lidl c'est tout.
Feluchon
Mais Chris, tu es gâté ! Dans mon coin de Belgique, c'est le désert total, même au supermarché.
Chris
Le gars qui vends l'absinthe (smeeters du forum) livre même le floris bar, c'est pour te dire..
J'ai la chance de le connaître et habiter sa région, en effet! shades.gif
le comte de lautreamont
C'est un caviste lui , il me semble que tu avais dit ça , non ?
Oui de toutes façons autant d'absinthes (surtout certaines comme Duvallon ou La Valote ) en grande surface ce serait étonnant....
Chris
C'est pour ça que je précisais qu'on a que l'absente en grande surface, sinon ce n'est pas un caviste, son père à un magasin oui, mais il est représentant avant tout et distribue ses absinthes dans de nombreux magasins locaux.
libellule70
Vu cet aprem, au rayon des produits régionaux de mon supermarché smile.gif
(Désolé pour la piètre qualité des photos prises avec mon tel portable)

le comte de lautreamont
C'est quoi cette absinthe "la bleue" une nouvelle étiquette pour la François Guy ou il fait une Bleue ?
EdouardPerneau
pastis la bleue
le comte de lautreamont
Mouais Lemercier .....
libellule70
C'est pas de l'absinthe, c'est du pastis qui est sur le rayon du dessous wink.gif
le comte de lautreamont
Citation (EdouardPerneau @ Aug 5 2012, 01:51 AM) *


.................
Marc
Sympa ces petites fiches avec photos smile.gif
Chris
Veinard, y a du vieux Pontarlier de chez Pernot!
davidoff
LOL moi aussi je me demandais ce que c'était comme absinthe les bouteilles marquée "la bleue".
Et te lisant libellule70 je me suis senti honteux !!!! Evidemment oui pastis la bleu. smile.gif
Silène
Enfin de la vraie absinthe en grande distribution en Belgique!
Je viens de découvrir de la Charlotte de chez Devoille à l'Intermarché (région de Liège). A 21,07 €, soit 3 euros moins cher qu'à la distillerie même!
Ils ont proposé cela pour les fêtes, parait-il. Et comme peu de gens semblent savoir que l'absinthe est de nouveau licite, il leur en reste.
Marc
Ça c'est plutôt bien en effet smile.gif
Max
21€ hypo.gif
c'est déja une bonne nouvelle d'en trouver au supermarché, mais alors en plus à ce prix là, ça vaut carrément le coup.
!
Marc
C'est une 50cl il me semble.
Bon ça fait du 42€ le litre, ce qui reste un très bon prix.
Silène
Citation (Marc @ Mar 8 2014, 05:04 PM) *
C'est une 50cl il me semble.
Bon ça fait du 42€ le litre, ce qui reste un très bon prix.

C'est bien cela; c'est une 50 cl; j'avais oublié de le préciser! Ils la proposent comme à la distillerie, dans une boîte en carton avec la cuiller à absinthe en prime. Bon, la cuiller n'est pas vraiment nécessaire; pour ma part, je bois la Charlotte sans sucre, de même du reste que la Blanche de Fougerolles du même Devoille...
zabsinthe
Pour ceux qui sont de la région au CORA d'Andelnans il y a la Berthe de Joux d'Émile Pernot à 36,95€ une affaire.
PS: il avait 6 bouteilles, maintenant il en reste 5 biggrin.gif
Marc
C'est pas cher en effet.

Cliquez pour voir le fichier-joint
zabsinthe
oui pas cher celle de droit vient des caves du roy payer 51€ et celle de gauche du CORA l'étiquette n'est pas la même


Pour ceux que ça intéresse mes photos d'absinthes sur facebook:
https://www.facebook.com/alain.szbab/photos
zabsinthe
Pour info Leclerc Montbéliard Absinthe Deniset Jeune - 50 cl d'Emile Pernot à 25€

gouté aux absinthiades pas un terrible souvenir herbacée je dirais !
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