Musee Virtuel de l'Absinthe - Le Monde des Antiquites d'Absinthe

Le Musée virtuel de l'absinthe - Le monde de l'absinthe et des antiquités liées à l'absinthe. Cuillères à absinthe, verres, carafes, fontaines, livres, affiches sur l'absinthe

Papeterie VII - Photographies: Pernod Fils

L'usine Pernod Fils à Pontarlier était la plus grande en son genre, et un pionnière en matière de
technologie de distillation. Ci-dessous se trouve une photo originale de 1900 sur papier albuminé
d'un des entrepôts, avec des caisses d'absinthe prête pour l'expédition à l'étranger.
Cliquez sur l'image pour une version plus grande.

Pernod Fils (et ses plus grands concurrents, comme Berger et Édouard Pernod) exportaient au quatre vents. Les
colonies françaises - surtout l'Algérie, l'Indochine, Madagascar et Tahiti - formaient un marché important, tout
comme les pays d'Amérique du Sud comme l'Argentine et le Chili.

Destinations montrées dans les photos (les noms en italique se retrouvent sur la photo du
catalogue Pernod Fils de 1905 montrée à droite):

États-Unis:            Nouvelle Orleans, San Francisco
Canada:                Montreal

St Vincent:            Port Elizabeth (ou alors, la ville du même nom en Afrique du Sud)

Argentine:             Buenos Aires
Bolivie:
Brésil:                  Sao Paulo, Bahia (Sao Salvador)
Chili:                     Valparaiso, Punta Arenas Magellanes, Antofagasta
Guyane:                Cayenne
Mexique:              Vera Cruz
Peru:                     Iquitos
Uruguay:               Montevideo

Chine:                                               Shanghai, Tientsin
Vietnam (Indochine française):        Saigon, Hanoi, Tourane, Haiphong

New Caledonia:    Noumea
Tahiti:

Congo:                  Brazzaville
Egypte:                 Port Said, Alexandria
Madagascar:        Majunga, Tamatave, Mananjary, Vatomandry, Diego Suarez
Mali:                     Bamako
Mozambique:        Baye de Lourenco Marques Delagoa Bay
Senegal                St Louis, Kayes

Une photo similaire, très
probablement prise en même
temps que l'autre, reproduite
dans le livret de la "Maison
Pernod Fils" de 1905.

Cliquez sur l'imagette pour
une vue détaillée.

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résolution (377 Ko), utilisable comme fond d'écran

Le même endroit de l’usine Pernod fils de
nos jours, désormais la propriété de Nestle.

Une photo de 1887 montrant l’enceinte de l’usine.
L’aile immédiatement à gauche de la cheminée
semble avoir été détruite avant l’incendie de 1901,
probablement dans les années 1890. Il semble y
avoir un jardin de plantes dans la cour (premier
plan à droite) avec des buissons d’absinthe en
pleine croissance.

Cliquez sur les images pour agrandir.

Une photo non datée des années 1900 montrant un groupe d’ouvriers dans la ‘partie des alambics’ de l’
usine Pernod Fils.

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